Piimatöötlejad töötlevad võid ja erinevaid juustusorte, koort ning teisi piimatooteid.
Haridustase:
Poolkvalifitseeritud
Uuri oma palga kohta
- Palgavahemik enamike töötajate jaoks valitud elukutsel - Piimatöötlejad - pärit 681 € et 1 017 € kuus - 2024.
- Alustava Piimatöötlejad tüüpiline brutopalk on vahemikus 681 € kuni 1 092 € kuus.
- Viieaastase tööstaažiga töötajal on see 40-tunnise töönädala puhul vahemikus 707 € kuni 1 165 € kuus.
PalgaUurija
Ülesanded
- Piima keetmine või pastöriseerimine nõutava piimarasva sisalduse saavutamiseks
- Piimast koore eraldamine ja koorest või tegemine
- Juuretise ja muude koostisainete mõõdetud koguste piimale lisamine
- Piima kalgendamine, kalgendi kuumutamine soovitud tahkusastmeni, kalgendi kurnamine ning juustu vormidesse asetamine
- Juustu soolamine ning juustu läbitorkamine või määrimine kasvatatud hallituseostega
- Juustuplokkide riiulitele laagerduma asetamine ja nende pööramine
- Toodete kvaliteedi kontrollimine enne pakendamist vaatluse, proovide võtmise ning vajadusel töötlustingimuste reguleerimise abil
- Kasutatud koostisainete koguse, testitulemuste ja ajavahemike dokumenteerimine