loading...
Palgavahemik enamike töötajate jaoks valitud elukutsel - Pagarid, kondiitrid ja maiustusevalmistajad - pärit 624,55 € et 1 006,66 € kuus - 2021.
Pagarid, kondiitrid ja maiustusevalmistajad valmistavad erinevaid leibu, kooke ja teisi jahutooteid ning ka käsitsi valmistatud šokolaadi ja kompvekke.
Uuri oma palga kohta
Ülesanded
- Leiva, saia, kookide, küpsiste, taignate, pirukate jm jahutoodete valmistamine
- Käsitsi valmistatud maiustuste valmistamine suhkru, šokolaadi ja muude koostisainete segust käsitööriistade ja mõnede masinate abil
- Mõõdetud koostisainete segamine segamis-, mikserdamis- või kuumtöötlusmasinate kaussides
- Tooraine kvaliteedi kontrollimine, tagamaks standardite ja spetsifikatsioonide järgimist
- Glasuuride, vaapade ja muude katete pealekandmine küpsetatud toodetele spaatlite või pintslite abil
- Varustuse puhtuse ja vahendite korrasoleku kontrollimine enne töötsükli alustamist, tagamaks vastavust töötervishoiu ja -ohutuse eeskirjadele
- Ahju temperatuuri ja toote välimuse jälgimine sobiva küpsetusaja määramiseks
- Leibade, saiade, rullide, taignatoodete ja maiustuste partiide vormimise, pannile ladumise, küpsetamise, pannilt võtmise ja jahutamise koordineerimine